Цветная капуста, тушенная с брокколи
Для рецепта вам потребуется:
- цветная капуста - 330г
- брокколи - 330г
- растительное масло - 2.5 ст.л.
- морковь - 1 шт.
- сладкий перец - 1.5 шт.
- соус карри
- сметана - 1.5 ст.л.
- сахарный песок - 1 ч.л.
- соль, перец - по вкусу
- миндаль (поджаренные пластинки) - 2 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Цветная капуста, тушенная с брокколи необходимо...
Цветную капусту и брокколи почистить, вымыть и нарезать. Потушить овощи в горячем масле. Морковь очистить. Сладкий перец разрезать пополам и удалить семена. Нарезать перец и добавить к цветной капусте и брокколи, долив 100 мл воды.
Тушить на слабом огне 10 мин. Долить 500 мл холодной воды. Перемешать с соусом кэрри и вскипятить. Тушить на слабом огне 10 мин. Приправить сметаной, сахаром, солью и перцем. Украсить пластинками миндаля и подать на стол.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
7 фото
6 фото
3 фото
4 фото
7 фото
4 фото
реклама
