Кольраби (кабачки) с ветчиной
Для рецепта вам потребуется:
- кольраби или кабачки - 8 шт.
- жир - 4 ст.л.
- мука
- сметана - 2 ст.л.
- петрушка (зелень) - по вкусу
- ветчина - 600г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Кольраби (кабачки) с ветчиной необходимо...
Кольраби или кабачки очистить от кожуры, нарезать ломтиками, обжарить в жире, залить горячей водой, посолить, тушить под крышкой до готовности.
При подаче на стол посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки. Подавать с отварным картофелем и холодной ветчиной.
реклама