Китайская капуста с копченым мясом
Для рецепта вам потребуется:
- китайская капуста - 350г
- черный виноград - 125г
- постное копченое мясо (ветчина или курица) - 200г
- майонез (нежирный) - 3 ст.л.
- апельсин - 3 шт.
- натуральный йогурт (нежирный) - 150г
- грейпфрут - 1 шт.
- коньяк - 1 cт.л.
- соль, черный перец (молотый) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Китайская капуста с копченым мясом необходимо...
Отрезать кочерыжку капусты и оборвать листья. Вымыть их и дать стечь. Положить в миску и отставить в сторону.
Копченое мясо нарезать полосками и смешать с капустными листьями.
Очистить апельсины и грейпфрут, снять прозрачную кожицу с отдельных долек и отжать сок из оставшейся на ней мякоти. Добавить дольки к капусте и перемешать.
Ягоды винограда разрезать пополам и удалить семена. Добавить виноград к капусте.
В мисочке смешать сок из цитрусовых, йогурт, майонез и коньяк. Посолить и поперчить по вкусу и перемешать.
Залить салат заправкой и размешать. Подать сразу же или накрыть крышкой и перед подачей на стол охладить.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
