Кольраби жареная с сыром
Для рецепта вам потребуется:
- кольраби - 600г
- яйцо - 2 шт.
- сухари (молотые) - 30г
- масло сливочное - 50г
- сыр (тертый) - 1/2 стакана
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Кольраби жареная с сыром необходимо...
Молодую кольраби очистить от кожицы, вымыть и сварить в кипящей подсоленной воде. Вынуть из воды, охладить и нарезать кружочками. Затем каждый кружок погрузить в сырые яйца, обвалять в молотых сухарях и обжарить с обеих сторон в сливочном масле. Жареную кольраби посыпать тертым сыром.
реклама