Тушеная белая фасоль с вешенками и цуккини в горшочках
Для рецепта вам потребуется:
- белая фасоль (мелкая) - 300г
- вешенки - 300г
- цуккини (молодой) - 1 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- растительное масло - 2 ст.л.
- кинза (зелень) - 1 пучок
- красный и черный перец (молотый)
- сахар
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Тушеная белая фасоль с вешенками и цуккини в горшочках необходимо...
Фасоль промыть, замочить на 2–3 часа в холодной воде, затем отварить с добавлением сахара и соли. Зелень кинзы вымыть, нарубить.
Вешенки промыть, нарезать. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать, выложить в сковороду с разогретым растительным маслом, жарить 2–3 минуты. Цуккини вымыть, нарезать кубиками.
Фасоль, цуккини, грибы и лук выложить в горшочек, посолить, поперчить, влить немного горячей воды, тушить на слабом огне 15 минут.
При подаче к столу посыпать зеленью кинзы.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
