Рагу из кабачков с грибами
Для рецепта вам потребуется:
- кабачки - 3 шт.
- картофель - 5 шт.
- морковь - 2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 3 зубчика
- грибы - 500г
- зелень - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Рагу из кабачков с грибами необходимо...
Все ингредиенты мелко нарезать. На сковороду с подсолнечным маслом первым делом высыпать кабачки, через 5 минут грибы. Жарить все 15 минут. Затем высыпать в дуршлаг, в это время на сковороду с маслом высыпать картошку, обжарить, потом туда же лук, чеснок и морковь, еще 5 минут жарить, затем смешать с кабачками и грибами, посыпать зеленью, посолить, поперчить и выключить.
реклама