Манчи (вареники по-тувински)
Для рецепта вам потребуется:
- мука -200г
- яйцо - 1 шт.
- вода - 100 мл
- баранина - 300г
- лук репчатый - 50г
- специи, соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Манчи (вареники по-тувински) необходимо...
Из муки, воды, яиц и соли замесить крутое тесто, раскатать лепешки. Приготовить фарш: баранину вместе с луком пропустить через мясорубку, добавить воду, соль, перец и массу выбить. На середину каждой лепешки положить фарш, края теста защипать, придавая изделиям форму вареников, и отварить их в бульоне. Подавать в бульоне, посыпав зеленью.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
7 фото
7 фото
5 фото
4 фото
10 фото
реклама
