Вареники с брусникой и яблоками по-уральски
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Вареники с брусникой и яблоками по-уральски необходимо...
Подготовленную бруснику опустить в кипящую воду на 2–3 минуты. Откинуть на дуршлаг.
Яблоки, очистив от кожицы и сердцевины, натереть на терке, добавить сахар и перемешать с брусникой.
Из муки, яиц и воды замесить пресное тесто, раскатать тесто и вырезать кружочки. На середину положить начинку, слепить вареники и сварить их в подсоленной воде.
Подавать со сметаной.
фото-рецепты по шагам
реклама