Пельмени с сыром и свежими грибами
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 550г
- вода (кипяченая) - 1/2 стакана
- соль - по вкусу
для начинки::
- сыр твердый - 200г
- грибы (свежие) - 200г
- оливковое масло
- соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пельмени с сыром и свежими грибами необходимо...
В оливковое масло влейте кипяток, всыпьте муку, соль и быстро замесите тесто. Раскатайте его на пласты и разрежьте на прямоугольные пластины.
Грибы мелко порежьте и обжарьте в масле, охладите. Сыр натрите на крупной терке, отделите 2 ст. л., остальное смешайте с холодными грибами. Разложите начинку на кусочки теста и слепите края.
Варите пельмени в подсоленной воде из расчета 3 л воды на 1 кг пельменей, перед подачей посыпьте тертым сыром.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
9 фото
9 фото
5 фото
9 фото
9 фото
реклама
