Пельмени с луком шалот и яблоками
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 300г
- яйцо - 2 шт.
- соль
- сахар
- лук шалот - 2 стакана
- яблоко - 2 шт.
- сметана - 1 ст.л.
- сахар
- соль
- зелень - 1 пучок
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пельмени с луком шалот и яблоками необходимо...
Муку просейте на стол горкой. Сделайте в ней углубление, добавьте яйца и всыпьте соль, сахар. Тесто вымесите и раскатайте на тонкие пласты.
Луковки шалота очистите и отварите в подсоленной воде. Яблоки мелко нарежьте. Зелень нашинкуйте и соедините со сметаной, сахаром и солью. Смешайте луковки, зелень и яблоки.
Приготовленным фаршем наполните пельмени. Отварите в подсоленной воде и подайте в горячем виде к столу, полив майонезом или кетчупом.
фото-рецепты по шагам
реклама