Пельмени с консервированной горбушей
Для рецепта вам потребуется:
- пельменное тесто
- лосось, горбуша или нерка (консервированные) - 2-3 банки
- лук репчатый - 1-2 шт.
- сливочное или растительное масло (для обжарки)
- соль, перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пельмени с консервированной горбушей необходимо...
Приготовить обычное пельменное тесто.
Для начинки смешать, разминая вилкой, консервированную горбушу (можно лосося или нерки) с пассерованным на сливочном или растительном масле луком.
Раскатать тесто в тонкий пласт, вырезать кружки диаметром 6-7 см. В центр каждого кружка положить по 1-2 ч.л. фарша, слепить пельмени и варить в кипящей подсоленной воде.
Готовые пельмени подавать с маслом, сметаной или любимыми соусами.
фото-рецепты по шагам
реклама