Макароны с копченой колбасой по-деревенски
Для рецепта вам потребуется:
- макароны - 300г
- колбаса (копченая) - 300г
- сливочное масло - 3-4 ст.л.
- сливки (сладкие) - 2-3 ст.л.
- петрушка (зелень)
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Макароны с копченой колбасой по-деревенски необходимо...
В кипящую подсоленную воду всыпать макароны и варить до готовности. Сваренные макароны откинуть на дуршлаг, дать воде стечь.
Очистить колбасу от кожи, нарезать мелкой соломкой, положить ее в сливочное масло и обжарить, затем влить сливки и довести до кипения.
Выложить макароны в большую нагретую тарелку, добавить обжаренную колбасу вместе с получившимся соусом и посыпать мелко нашинкованной зеленью петрушки. Сверху положить на макароны наискось нарезанные кусочки колбасы, обжаренные в сливочном масле.
реклама