Лапша с эндивием
Для рецепта вам потребуется:
- лапша - 400г
- сыр (тертый) - 50г
- эндивий - 2 шт.
- перец чили - 1 шт.
- соль - по вкусу
- грудинка копченая - 200г
- масло подсолнечное - 2 ст.л.
- лук репчатый - 1 шт.
- перец черный - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Лапша с эндивием необходимо...
Лапшу отвариваем в подсоленной воде. Копченую грудинку нарезаем небольшими полосками. Лук мелко нарезаем. Перец чили разрезаем пополам, удаляем семена и нарезаем соломкой.
Кочанчики эндивия моем, удаляем верхние листья, остальной салат нарезаем полосками.
Лук и грудинку подрумяниваем на подсолнечном масле. Добавляем чили, приправляем по вкусу. Выкладываем салат и жарим 5 минут.
Лапшу откидываем на дуршлаг, даем воде стечь, и смешиваем с овощами и копченой грудинкой. Раскладываем по тарелкам и посыпаем тертым сыром.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
