Пенна с копченой колбасой
Для рецепта вам потребуется:
- макароны (пенне) - 500г
- лук репчатый (крупная) - 1 шт.
- колбаски (острые копченые) - 500г
- капуста брокколи - 500г
- томаты (консервированные) - 2 банки
- пармезан (тертый) - 1/2 стакана
- черный перец (молотый) - 1/2 ч.л.
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пенна с копченой колбасой необходимо...
Приготовьте макароны в подсоленной воде согласно инструкции. Очистите колбаски, выложите в огнеупорную посуду, добавьте 1/4 стакана воды и доведите до кипения. Потомите под крышкой 5 минут. Снимите крышку и жарьте 20 минут, пока вода не выпарится, а колбаски не поджарятся.
Выложите колбаски из посуды, остудите и мелко порежьте. Мелко порежьте лук и брокколи. В посуде, в которой жарились колбаски, поджарьте лук до мягкости, добавьте брокколи, посолите и жарьте до мягкости.
Выложите в эту посуду томаты вместе с соком, доведите до кипения. Смешайте в огнеупорной посуде овощи, макароны, колбаски, пармезан и перец. Подавайте в горячем виде.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
