Спагетти маринара
Для рецепта вам потребуется:
- спагетти - 225г
- оливковое масло - 1 ст.л.
- лук репчатый (маленький, мелко нарубленная) - 1 шт.
- чеснок (раздавленный) - 1 зубчик
- шампиньоны (нарезанные ломтиками) - 120г
- сладкий перец (без семян, мелкими кубиками) - 1/2 шт.
- пассаты (протертых помидоров) - 300 мл
- лосось (консервированный, жидкость слить) - 200г
- креветки (вареные очищенные) - 115г
- орегано (сухое) - 1 щепотка
- соль, перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Спагетти маринара необходимо...
Сварите спагетти в подсоленном кипятке до готовности, слейте воду.
Тем временем разогрейте масло в кастрюле, положите туда лук, чеснок, грибы и перец и жарьте в течение 3-4 минут. Добавьте пассату, убавьте огонь и оставьте еще на 2-3 минуты Очистите рыбу от кожи и костей, разомните и добавьте в соус вместе с креветками. Приправьте орегано по вкусу.
Положите спагетти обратно в кастрюлю, залейте соусом, перемешайте и слегка прогрейте перед подачей на стол.
реклама