Галушки с ветчиной или сыром
Для рецепта вам потребуется:
- пшеничная (ржаная или гречневая) мука - 1.2 кг
- яйцо - 1-2 шт.
- вода - 1 стакана
- ветчина (кусочками) - 220г
- сыр (тертый) - 220г
- масло, соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Галушки с ветчиной или сыром необходимо...
Берем пшеничную (ржаную или гречневую) муки, замешиваем тесто с 1-2 яйцами, 1 стаканом воды, делаются галушки и варятся в солёной воде. Режут ветчину на маленькие кусочки, протирают сыр, добавляют масло, соль. Ставят в духовку, чтобы подрумянились. Галушки с сыром подают с 1 стаканом сметаны. Галушки с ветчиной подают на стол с чесночным соусом.
реклама