Пангасиус пикантный
Для рецепта вам потребуется:
- пангасиус (филе, нарезать кусками) - 500г
- яйцо (взбить, с добавлением 50мл воды) - 2 шт.
- мука пшеничная (для панировки) - 3 ст.л.
- соус томатный - 130г
- чеснок (натереть) - 3 зубчик
- имбирь (свежий, натереть) - 1 ч.л.
- специи, соль, перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пангасиус пикантный необходимо...
Филе посолить и поперчить.
Сделать соус-панировку: в томатный соус добавить тертый чеснок, соль, имбирь, чайную ложечку муки. Хорошо размешать.
Кусочки пангасиуса окунуть в этот соус, затем в муку, во взбитое яйцо. Снова в муку и в яйцо. То есть тройная панировка.
Кладем на хорошо разогретую сковороду с маслом и жарим на умеренном огне. Пангасиус готов.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
6 фото
6 фото
6 фото
5 фото
4 фото
реклама
