Пеленгас жареный
Для рецепта вам потребуется:
- пеленгас (куски) - 4 шт.
- соевый соус (с имбирем) - 100г
- молоко - 40г
- лимон - 1/2 шт.
- соль, перец - по вкусу
- подсолнечное масло - 100г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пеленгас жареный необходимо...
Куски рыбы должны быть не толстые. Положить рыбу на блюдо, посолить, поперчить, полить соевым соусом, выдавить сок лимона, полить молоком. Оставить рыбу на 15 - 20 минут, после чего обжарить с двух сторон на разогретой сковороде. Подавать с овощами и лимоном.
реклама