Филе камбалы с огурцами
Для рецепта вам потребуется:
- камбала - 800г
- огурец - 2 шт.
- мука пшеничная - 6 ст.л.
- масло сливочное - 200г.
- петрушка (зелень) - по вкусу
- лимон - 1 шт.
- перец, соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Филе камбалы с огурцами необходимо...
Филе камбалы натереть солью и перцем, запанировать в муке и обжарить на сливочном масле. Отдельно обжарить на сливочном масле нарезанные кружочками огурцы. Жареную рыбу выложить на блюдо, обложить жареными огурцами, посыпать зеленью петрушки, полить лимонным соком и оставшимся на сковороде сливочным маслом.
реклама