Запеканка из окуня с картофелем и сыром
Для рецепта вам потребуется:
- сыр - 400г
- рыба окунь - 1кг
- масло растительное - 50г
- картофель - 6 шт.
- майонез - 100г
- лук репчатый - 4 шт.
- перец, соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Запеканка из окуня с картофелем и сыром необходимо...
Филе окуня промыть и нарезать большими кусками. Выложить куски филе на противень, застеленный фольгой и смазанный растительным маслом. Посолить и поперчить по вкусу.
Очищенный картофель нарезать брусочками и выложить на рыбу, чтобы вся рыба была покрыта картофелем. Все поперчить и посолить. Очищенный лук нарезать кольцами, разложить лук поверх картофеля.
Очищенную морковь натереть на крупной терке и обжарить в сковороде на растительном масле. Сверху на лук выложить обжаренную морковь, разровнять. Еще раз поперчить и посолить по вкусу.
Натереть сыр и смешать с майонезом. Выложить эту смесь на слой моркови и равномерно распределить. Поставить противень в разогретую духовку и запекать 30-40 минут при 180С. Готовую запеканку слегка остудить, переложить на блюдо и подавать к столу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
