Камбала по-татарски
Для рецепта вам потребуется:
- камбала (небольшая) - 1 шт.
- вода - 125 мл
- лавровый лист - 1 шт.
- черный перец - 3 горошины
- йогурт (натуральный) - 125г
- каперсы - 1 ч.л.
- корнишон - 1 шт.
- лимон (цедра)
- петрушка (зелень)
- яйцо - 1 шт.
- соль, черный перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Камбала по-татарски необходимо...
Залить камбалу водой в неглубокой кастрюле, добавить лавровый лист и горошины перца. Варить в течение 5 минут после того, как она вскипит.
Камбалу откинуть на дуршлаг, затем переложить в огнеупорную кастрюлю или на противень. Взбить йогурт, яйцо и оставшиеся ингредиенты, залить всем этим рыбу, накрыть крышкой и запекать при температуре 180С в течение 25 минут.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
6 фото
10 фото
7 фото
реклама
