Запеканка из салаки с картофелем и брюквой
Для рецепта вам потребуется:
- салака (свежая) - 500г
- картофель (большой) - 2-3 шт.
- брюква - 1 шт.
- молоко - 2 стакана
- яйцо - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- перец (молотый)
- жир - 2 ст.л.
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Запеканка из салаки с картофелем и брюквой необходимо...
Вареный картофель и брюкву разрезают на ломтики, салаку разделывают и слегка солят; форму наполняют картофелем, брюквой, салакой, которую укладывают слоями, слои поливают жиром, пересыпают перцем, обжаренным луком, заливают смесью яйца с молоком и запекают в печи. Это блюдо можно приготовить также из вымоченной сушеной салаки.
фото-рецепты по шагам
реклама