Заливная горбуша и минтай
Для рецепта вам потребуется:
- вода - 2.1 л
- рыба горбуша (филе) - 200г
- минтай (филе) - 200г
- укроп и петрушка (зелень, свежая)
- желатин - 20г
- горошек (консервированный) - 100г
- соль – по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Заливная горбуша и минтай необходимо...
Филе горбуши и минтая залить водой, довести до кипения, после чего уменьшить огонь и варить около 25 минут. Вареную рыбу переложить на тарелку, дать остыть и отделить от костей.
Желатин залить водой, размешать до полного растворения, затем перелить его в бульон и размешать.
Кусочки рыбы, порезанную зелень и горошек выложить на дно формы и залить теплым бульоном. Убрать в холодильник до полного застывания.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
