Малосольная сельдь в кляре из дрожжевого теста
Для рецепта вам потребуется:
- сельдь (малосольная) - 1 шт.
- мука - 2 стакана
- дрожжи (сухие) - 1 ч.л.
- сахар - 1 ст.л.
- вода - 1.5 стакана
- соль - 1/2 ч.л.
- растительное масло - 2 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Малосольная сельдь в кляре из дрожжевого теста необходимо...
Разведите дрожжи теплой водой. Добавьте сахар и половину нормы муки. Спустя примерно 10 минут, когда начнется брожение, добавьте соль, растительное масло и оставшуюся муку. Замесите тесто и оставьте его на 1 час.
Сельдь разделайте на филе и нарежьте небольшими кусочками. Обмакните каждый кусочек сельди в тесте и обжарьте с обеих сторон.
реклама