Жареная кефаль в кляре
Для рецепта вам потребуется:
- кефаль - 500г
- яйцо - 2 шт.
- сухари панировочные - 4 ст.л.
- масло растительное - 5 ст.л.
- соль, перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Жареная кефаль в кляре необходимо...
Рыбу чистят, натирают солью и перцем и режут порционными кусками. Яйца взбивают в глубокой миске. В приготовленный кляр обмакивают кусочки рыбы, обваливают их в панировочных сухарях и жарят в разогретом растительном масле.
реклама