Сом с овощами в горшочке
Для рецепта вам потребуется:
- сом (филе) - 500г
- репчатый лук - 1 головка
- кабачки (молодые) - 2 шт.
- томатная паста - 2 ст.л.
- огурец соленый - 2 шт.
- растительное масло - 1 ст.л.
- перец красный - на кончике ножа
- зелень
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Сом с овощами в горшочке необходимо...
Лук мелко порежьте и подрумяньте в масле. Переложите в горшочек, добавьте красный перец, 350 мл воды с томатной пастой, очищенные и нарезанные кружочками кабачки. Сверху положите нарезанное порционными кусочками и приправленное солью филе рыбы. На него поместите кружочки соленых огурцов.
Готовьте в духовке при 200С 35 минут. Перед подачей посыпьте зеленью.
реклама