Сазан, тушенный в молоке
Для рецепта вам потребуется:
- сазан - 600г
- молоко - 1 л
- мука - 3 ст.л.
- сливочное масло - 2 ст.л.
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Сазан, тушенный в молоке необходимо...
Рыбу очистите, выпотрошите, промойте и посолите. Залейте полностью молоком и готовьте на слабом огне под крышкой 15-20 минут. Аккуратно переложите на блюдо.
Муку поджарьте в масле до золотистого цвета, влейте оставшееся от варки рыбы молоко и варите, помешивая, до кипения. Полейте рыбу полученным соусом.
фото-рецепты по шагам
реклама