Треска или камбала, тушеные с капустой
Для рецепта вам потребуется:
- треска или камбала - 1 кг
- мука - 1/2 стакана
- растительное масло - 1/2 стакана
- лук репчатый - 1 шт.
- капуста (квашеная) - 1 л
- или капуста (свежая) - 1 кочан
- соль
- сахар
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Треска или камбала, тушеные с капустой необходимо...
Подготовленную треску или камбалу разрезать на куски (кости можно вынуть), посолить, обвалять в муке и поджарить на растительном масле или топленом сале.
Квашеную или свежую капусту тушить, добавив лук, растительное масло, сахар и немного воды.
В кастрюлю положить слоями тушеную капусту и поджаренную треску. Все залить томатным соусом, поставить в духовку и тушить.
Подать с вареным картофелем.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
