Салака, тушенная с маслом
Для рецепта вам потребуется:
- салака (свежая) - 500г
- растительное масло - 2-3 ст.л.
- уксус - 1 ст.л.
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салака, тушенная с маслом необходимо...
Разделанную салаку быстро ополаскивают и укладывают слоями в небольшую кастрюлю, солят, затем добавляют уксус и жир. Закрывают кастрюлю крышкой и ставят на кипящую водяную баню (в посуду с водой).
Томят салаку на водяной бане в течение 2–3 часов. Подают к столу в холодном виде.
фото-рецепты по шагам
реклама