Карп, запеченный с яйцами и тмином
Для рецепта вам потребуется:
- карп (филе) - 400
- яйцо - 1 шт.
- сыр - 11г
- мука - 5г
- сало - 15г
- тмин - 1г
- петрушка (зелень) - 3г
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Карп, запеченный с яйцами и тмином необходимо...
Филе карпа нарезать на порционные кусочки, посолить, запанировать в муке, посыпать молотым тмином и обжарить на сале в течение 10 минут. Переложить обжаренное филе карпа в форму, залить яйцами, взбитыми с тертым сыром, и запекать в жарочном шкафу.
Готовое филе карпа, запеченное с яйцами посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и гарнировать отварным картофелем.
реклама