Скумбрия, запеченная с луком в фольге
Для рецепта вам потребуется:
- скумбрия - 2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- лимон - 1/2 шт.
- майонез или сметана - 2 ст.л.
- соль, приправа - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Скумбрия, запеченная с луком в фольге необходимо...
У рыбы удалить внутренности, голову и промыть. Тушки натереть солью и приправой для рыбы внутри и снаружи. Оставить мариноваться на 20-30 минут.
Лук, очистив, нарезать тонкими полукольцами. Лимон нарезать тонкими ломтиками. Надрезать рыбу поперек в 3-4 местах, не прорезая полностью. В надрезы положить лук, в брюшко поместить ломтики лимона.
Затем рыбу обмазать майонезом, посыпать приправой и выложить на противень, застеленный фольгой. Отправить рыбу в разогретую духовку и запекать при 200С примерно 30 минут до образования золотистой корочки.
средний балл: 4.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
5 фото
4 фото
4 фото
4 фото
3 фото
реклама
