Хек, запеченный с морковью
Для рецепта вам потребуется:
- хек (без костей) - 1 шт.
- морковь (большая) - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- соль, перец - по вкусу
- растительное масло - 2 ст.л.
- лимон (ломтики) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Хек, запеченный с морковью необходимо...
Морковь натереть на терке. Мелко нарезать лук. Выложить подготовленные овощи в разогретую сковороду с растительным маслом и обжарить до мягкости.
Филе хека посолить, поперчить и выложить на фольгу. Сделать на рыбе поперечные надрезы, сверху положить тушеные овощи и равномерно распределить. Завернуть хека в фольгу и отправить в разогретую духовку.
Запекать рыбу до готовности около 30 минут при 180С. Готовую рыбу с овощами освободить от фольги, выложить на блюдо и подать, украсив ломтиками лимона.
реклама