Щука, запеченная с картофелем
Для рецепта вам потребуется:
- картофель - 1кг
- щука - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- грибы (отварные)
- яйцо - 2 шт.
- соль, перец - по вкусу
- майонез - по вкусу
- растительное масло
- мука - 2 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Щука, запеченная с картофелем необходимо...
Рыбу почистить, удалить голову и хвост, порезать порционными кусками. Смешать муку и соль. Обвалять в муке рыбу, обжарить на масле и выложить в центр смазанного противня.
Лук нарезать полукольцами. Внутрь каждого куска положить часть лука и грибы. Яйца отварить, нарезать кружочками. На рыбу положить лук и кружки яйца. Картофель порезать кружками, каждый обжарить в масле до полуготовности.
Вокруг рыбы выложить картошку. Посолить и смазать майонезом. Запечь в духовке при 200С 20-25 минут
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
