Треска с белыми грибами
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Треска с белыми грибами необходимо...
Грибы вымыть и высушить. Нарезать ломтиками, лук нашинковать и обжарить на растительном масле 2-3 минуты. Посолить и поперчить. Добавить сметану, притушить 1-2 минуты на медленном огне и снять с плиты.
Рыбу нарезать небольшими ломтиками. Сложить в форму для запекания или горшочек. Немного посолить и поперчить. Сверху выложить грибы. Закрыть крышкой и поставить в духовку на 20 минут при температуре 200С.
Достать и посыпать мелко нашинкованной зеленью петрушки. Подавать к столу.
реклама