Мойва тушёная с картофелем
Для рецепта вам потребуется:
- мойва - 450г
- картофель - 500г
- лук репчатый - 3 шт.
- зелень - по вкусу
- чёрный перец (горошек) - 3-4 шт.
- соль - по вкусу
- лавровый лист - 1 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Мойва тушёная с картофелем необходимо...
Очищенный картофель нарезать пятачками. Мойву почистить. Лук порезать полукольцами.
Уложить в кастрюлю или в глубокую сковороду слоями: картофель, мойва, лук. Сверху положить зелень, перец, лавр. Посолить, и залить холодной водой выше на 2 см. Я добавляю 2-3 чайные ложки подсолнечного масла(с запахом) для вкуса.
Поставить на плиту. Как закипит убавить огонь, и варить примерно минут 15-20.
средний балл: 4.33
голосов: 6
фото-рецепты по шагам
реклама
