Карп, запеченный под сырным соусом
Для рецепта вам потребуется:
- карп (выпотрошенный) - 600г
- соевый соус - 20г
- оливковое масло - 50г
- лимонный сок - 1 ч.л.
- помидоры - 50г
- майонез - 30г
- сыра эдам - 30г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Карп, запеченный под сырным соусом необходимо...
Карпа промыть, почистить. Смешать соевый соус, оливковое масло и лимонный сок. Карпа замариновать в этой смеси на 3–4 часа. Сделать на хребте рыбы 5–6 наклонных вертикальных надсечек глубиной 1 см. Сыр нетереть, смешать с майонезом. Помидор нарезать тонкими кружками, выложить на карпа, покрыть сверху смесью майонеза и сыра. На противень постелить пергамент, на него вертикально поставить карпа, немного раскрыв потрошеное брюшко. Запекать 15 минут при 200–220С.
средний балл: 5.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
реклама
