Солянка из щуки
Для рецепта вам потребуется:
- щука - 1 шт.
- квас - 3 л
- капуста кислая - 1.5-2 стакан
- лук репчатый - 1 шт.
- мука - 1 ст.л.
- масло растительное - 3 ст.л.
- соль, перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Солянка из щуки необходимо...
Муку растереть с 1 ст. Ложкой масла, развести 1 стаканом кваса. Этой смесью залить сложенные в кастрюлю кислую капусту и мелко нарезанную луковицу, накрыть крышкой и томить в духовке.
Тем временем обвалять в муке и поджарить в 2 ст. ложках масла очищенную и порезанную на куски щуку, переложить ее в кастрюлю с капустой, подлить остальной квас, добавить соль и перец по вкусу и снова поставить в духовку, чтобы как следует упрело.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
3 фото
7 фото
7 фото
10 фото
реклама
