Сельдь, маринованная с лимоном и гвоздикой
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Сельдь, маринованная с лимоном и гвоздикой необходимо...
У сельди удалите голову, хвост, выпотрошите и тщательно вымойте. В кипяченой и остуженной воде растворите соль, сахар, добавьте толченые перец, гвоздику и лавровый лист.
Лимон нарежьте кружками, слегка подавите их и положите в маринад вместе с соком. Залейте полученным маринадом сельдь, поставьте пресс и поместите на сутки в холодильник.
реклама