Морской гребешок отварной в соусе
Для рецепта вам потребуется:
- морской гребешок (мороженый) - 700г
- петрушки - 1/3 корня
- моркови - 2/3
- душистого перца - 4-5 горошин
- лавровый лист - 1
- воды - 1 л
- соли - 1 ч. ложка.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Морской гребешок отварной в соусе необходимо...
Морской гребешок опускается в кипящую подсоленную воду с добавлением кореньев и специй и варится несколько минут. Затем мясо вынуть, и перед тем как подавать полить томатным или сметанным соусом и посыпать рубленой зеленью. Для гарнира вполне подойдет отварной картофель или рис.
фото-рецепты по шагам
реклама