Запеченные рулетики из камбалы со шпинатом и сыра
Для рецепта вам потребуется:
- камбала (филе) - 8 шт.
для начинки::
- шпинат (свежемороженый) - 200г
- сыр кашкавал (тёртый) - 1 стакан
для соуса::
- масло сливочное - 50г
- сок лимонный - 1/3 стакана
- соль - 1 ч.л.
- перец чёрный - 0.25 ч.л.
для украшения::
- паприка сладкая - по вкусу
- миндаль (тонко нарезанный) - 100г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Запеченные рулетики из камбалы со шпинатом и сыра необходимо...
Для начинки шпинат мелко нарезать, добавить сыр и перемешать.
Для приготовления соуса объединить все ингредиенты соуса.
Добавить к начинке четверть приготовленного соуса, перемешать и уложить по ложке начинки на край каждого куска филе камбалы.
Филе свернуть, закрепить край зубочисткой и уложить в жаропрочную форму.
Полить рулетики из камбалы оставшимся соусом, посыпать паприкой и лепестками миндаля и запекать в духовке около 25 минут.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
