Закуска из крабов с тархуном и домашним майонезом
Для рецепта вам потребуется:
- крабы (мясо консервированное) - 250г
- яйцо (желток) - 1 шт.
- уксус винный белый - 1 ст.л.
- вода - 1 ст.л.
- масло оливковое - 3 ст.л.
- помидоры (большие) - 2 шт.
- салат ромэн - 1 пучок
- соль, перец черный - по вкусу
- сахар - по вкусу
- лук зеленый - 3 ст.л.
- тархун (свежий) - 2 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Закуска из крабов с тархуном и домашним майонезом необходимо...
Приготовить домашний майонез: взбить в блендере желток, соль, сахар уксус, воду, потом, взбивая, влить тонкой струйкой оливковое масло.
Смешать измельченное мясо краба с мелко порезанным зеленым луком и тархуном, заправить домашним майонезом.
Большие помидоры порезать кружками толщиной 5 мм, чуть посолить морской солью. На каждый ломтик помидора выложить молодые листочки салата ромэн и крабовую смесь. Подавать с кусочками обжаренного багета.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
8 фото
5 фото
реклама
