Речной краб, моченный в вине
Для рецепта вам потребуется:
- крабы - 1 кг
- вино или коньяк - 100г
- перец хуацзё - 1г
- имбирь - 1г
- соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Речной краб, моченный в вине необходимо...
Крабы промыть. Напить в кастрюлю 1 л воды, положить соль и перец хуацзё, прокипятить и остудить, добавить вино и имбирь.
Уложить крабы в плотно закрываемый сосуд, запить приготовленным раствором, плотно закрыть и мочить 3-5 дней.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
