Биточки из отварной рыбы с сыром
Для рецепта вам потребуется:
- рыба (филе) - 1кг
- сыр голландский (тёртый) - 100г
- яйцо - 2 шт.
- мука - 4 ст.л.
- майонез - 4 ст.л.
- укроп - 1/2 пучок.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Биточки из отварной рыбы с сыром необходимо...
Рыбное филе приготовить в пароварке и сварить в небольшом количестве воды.
Размять отварную рыбу вилкой, добавить яйца, майонез (или сметану), тёртый сыр, муку, рубленую зелень. Посолить и поперчить по вкусу.
Из фарша сформовать биточки, обвалять в муке и обжарить на сковороде с двух сторон до образования золотистой корочки.
фото-рецепты по шагам
реклама