Котлеты рыбные с овощами
Для рецепта вам потребуется:
- рыба (филе) - 800г
- мука - 7 ст.л.
- перец сладкий - 2 шт.
- лук-порей - 1 шт.
- яйцо - 1 шт.
- сухари панировочные - по вкусу
- масло растительное - по вкусу
- соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Котлеты рыбные с овощами необходимо...
Рыбное филе промыть и измельчить в блендере или мясорубке. В рыбный фарш добавить муку, яйцо, соль, перец и все тщательно перемешать. Вымыть сладкий перец и очистить его от семян. Нарезать на мелкие кубики перец и лук-порей, добавить их в рыбный фарш и хорошо вымесить.
Сформовать из рыбной массы котлеты, обвалять в сухарях и обжарить в небольшом количестве растительного масла.
фото-рецепты по шагам
реклама