Котлеты из консервированных сардин
Для рецепта вам потребуется:
- сардины - 250г
- картофель - 8 шт.
- рис - 1 стакан
- лук репчатый - 2 шт.
- яйцо - 2 шт.
- соль, перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Котлеты из консервированных сардин необходимо...
Отварить в кожуре 8 картофелин (охладить). Сварить 1 стакан риса (охладить). Сваренный и очищенный от кожуры картофель перемолоть на мясорубке, также перемолоть лук и рис.
Рыбную консервы (любую рыбку в масле, лучше сардины) перемять вилкой, предварительно вынув косточки, добавить яйца, соль, перец, можно добавить мелко нарезанную зелень (на любителя), а также оставшееся масло из консервы. Хорошо вымешать. Из фарша сформировать котлетки, обвалять в муке или в панировочных сухарях. Жарить до образования румяной корочки.
фото-рецепты по шагам
реклама