Котлеты из соленой селедки с творогом и чесноком
Для рецепта вам потребуется:
- сельдь (соленая) - 1 кг
- творог - 200-250г
- лук репчатый - 1 шт.
- яйцо - 1-2 шт.
- сливочное масло - 200-300г
- чеснок, перец и соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Котлеты из соленой селедки с творогом и чесноком необходимо...
Сельдь вымочите в воде или молоке в течение 40-50 минут. Затем отделите мякоть от костей и пропустите через мясорубку вместе с луком и чесноком.
В полученный фарш положите перец и пропущенный через мясорубку творог. Добавьте взбитые яйца и тщательно все перемешайте. Сформуйте котлеты, обваляйте их в муке и обжарьте на масле до готовности. Подавайте с вареным картофелем.
фото-рецепты по шагам
реклама