Щука фаршированная по-азербайджански
Для рецепта вам потребуется:
- щука - 1кг
- орехи (молотые) - 250г
- изюм - 50г
- лук репчатый (мелко нарезанный) - 150г
- растительное масло - 50г
- лимонный сок - 2 ст.л.
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Щука фаршированная по-азербайджански необходимо...
Рыбу очистить, удалить внутренности, посолить ее. Для начинки взять молотые орехи, изюм, лук, слегка обжаренный в растительном масле, сок лимона. Все перемешать и этой массой наполнить подготовленную тушку рыбы. Обвязать ее ниткой и обжарить в духовке в растительном масле. Рассчитано на 4 порции.
фото-рецепты по шагам
реклама