Салака, фаршированная сардинами
Для рецепта вам потребуется:
- салака - 10 шт.
- яйцо (вкрутую) - 5 шт.
- сардины - 100г
- сок лимонный - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салака, фаршированная сардинами необходимо...
У салаки пряного посола удалить головы, хвосты, позвоночные кости. Сардины, консервированные в масле, протереть через волосяное сито. Заправить лимонным соком. Распластать салаку кожей вниз, выложить на середину по ложке подготовленного пюре и завернуть валиком. Сваренные вкрутую яйца очистить, разрезать поперек пополам, срезать с кончика белок для устойчивости, уложить желтком вверх на блюдо, смазать соусом майонез, сверху положить фаршированную салаку. Украсить листиками зеленого салата и веточками зелени петрушки и сельдерея.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
