Осетрина холодная с хреном
Для рецепта вам потребуется:
- осётр - 300г
- хрен - 75г
- петрушка (корень) - по вкусу
- сельдерей - по вкусу
- уксус - по вкусу
- соль - по вкусу
- специи - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Осетрина холодная с хреном необходимо...
Ошпаренную и зачищенную осетрину отварить с кореньями в подсоленной воде с уксусом. Остудить в том же бульоне. Зачистив от хрящей, нарезать мякоть тонкими кусочками и уложить на блюдо.
Подавать к столу с хреном и различными овощами.
средний балл: 5.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
4 фото
7 фото
7 фото
4 фото
5 фото
6 фото
реклама
