Зефир сливочно-ананасовый
Для рецепта вам потребуется:
- ананас (небольшой) - 1 шт.
- сахар - 3/4 стакана
- сливки (густые) - 2.5 стакана
- желатин - 1 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Зефир сливочно-ананасовый необходимо...
Желатин замочите в 2 стаканах кипяченой охлажденной воды и, когда он набухнет, растопите на слабом огне, не доводя до кипения.
Ананас нарежьте ломтиками и припустите в 1 стакане воды до полного испарения воды, затем протрите через сито и смешайте с сахаром и взбитыми сливками.
В ананасовую смесь влейте подготовленный желатин и перемешайте. Массу выложите в форму для пудинга и охладите.
Перед подачей опустите форму на несколько секунд в горячую воду и выложите зефир на блюдо. Оформите ломтиками ананаса.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
